American Nudelpfanne

Zutaten:

500 g Nudeln

1 Zwiebel

250 g gekochter Schinken

1 Dose Erbsen mit Möhren

1 Dose Mais

600 ml Sahne

1- 2 Esslöffel Tomatenmark

Salz, Pfeffer und Vegeta (blaue Gewürzpackung) nach Geschmack 

Heute kocht Ihr die American Nudelpfanne welche wir des öfteren im Einstein gegessen haben. Unserer Meinung nach schmeckt dieses Rezept noch etwas besser, leider sehr viel Sahne, aber sau lecker ....

Nudeln im Salzwasser kochen und abgießen.

Zwischendurch die Zwiebel schön klein schneiden und den Schinken wie gewohnt ebenfalls schneiden.

Die Zwiebel und den gekochten Schinken anbraten und mit der Sahne ablöschen.

Anschließend den Mais, die Erbsen und die Möhren unter rühren hinzugeben.

Tomatenmark und Gewürze unterrühren.

Zum Schluss die abgegossenen Nudeln hinzufügen und kurz alles zusammen aufkochen lassen. 

Guten Appetit